Arroz de couve

terça-feira, 17 de março de 2015
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz
gelinhos de couve

1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena picada
2 xícaras (chá) de água fervente
Sal 
a gosto
Temperos verdes picados a gosto (opcional)

Modo de Preparo:
Aqueça o óleo e refogue a cebola.
Junte o arroz e mexa até ficar bem refogado.
Adicione a água e mexa bem.
Tempere com sal e temperos verdes.
Adicione os gelinhos de couve e mexa bem. Cozinhe em fogo baixo.
Se necessário, adicione mais água quente.
Cozinhe até o arroz ficar macio e sirva em seguida.

Dica: Se desejar, acrescente rodelas de lingüiça ao cozimento do arroz.

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Bjux