Crepioca

sexta-feira, 13 de março de 2015
Ingredientes:
1 ovo
1 colher (sopa) de goma de tapioca
1 colher (chá) de chia (opcional)
Orégano e sal a gosto

Sugestão de recheio: requeijão, geleia, frango desfiado, queijo, presunto, tomate, rúcula, manjericão, etc.

Modo de Preparo:
Misture tudo e bata até ficar bem homogêneo.
Esquente uma frigideira antiaderente em fogo médio, coloque duas colheradas da massa e movimente a frigideira sobre o fogo, até que a crepioca fique firme e crocante em ambos os lados.
Recheie e sirva.

Dicas: 
Gosto da crepioca bem fininha e crocante.
Passo molho de manjericão e coloco algumas rodelas de tomate. Simples, saudável e delicioso!

2 comentários:

  1. Aline disse...:

    Oi. Com essas quantidades quantas unidades rende?
    Beijo

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Aline!
    Obrigada pela visita e pelo interesse na receita.
    Com esta quantidade, eu faço 3 crepiocas grandes.
    Beijinhos e volte sempre.
    Rita.

Postar um comentário

Vc vai deixar um comentário?
Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux