Molho de manjericão

Molho delicioso para acompanhar massas, saladas, carnes e peixe grelhados.

Ingredientes:

300 ml de azeite de oliva

1 maço de manjericão fresco

4 dentes de alho

1 pimenta (qualquer tipo)

1 maço de temperos verdes

1 pitada de cominho

1 colher (sopa) de vinagre

Sal a gosto

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Se necessário, acerte o sal.
Está pronto! 

Dica: Se desejar, guarde o molho em um vidro esterilizado. Feche e conserve na geladeira. Dura por várias semanas.

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