Molho de manjericão

Molho delicioso para acompanhar massas, saladas, carnes e peixe grelhados.

Ingredientes:
300 ml de azeite de oliva
1 maço de manjericão fresco
4 dentes de alho
1 pimenta (qualquer tipo)
1 maço de temperos verdes
1 pitada de cominho
1 colher (sopa) de vinagre
Sal a gosto

Modo de Preparo:
Bata tudo no liquidificador.
Se necessário, acerte o sal.
Está pronto! 

Dica: Se desejar, guarde o molho em um vidro esterilizado. Feche e conserve na geladeira. Dura por várias semanas.

Tweet