1 pacote de massa folhada
1 lata de ervilhas
1 lata de milho
¹/² xícara (chá) de uvas passas
Folhas de manjericão fresco a gosto
Azeite a gosto
Modo de Preparo:
Descongele e corte a massa em quadrados grandes.
A massa precisa ficar maior que o diâmetro das forminhas.
Molde cada pedaço de massa dentro de forminhas de empada ou cupcakes.
Leve ao forno médio (já aquecido) até dourar.
Retire do forno assim que estiverem douradas e crocantes. Reserve para esfriar.
Separadamente, misture as ervilhas, milho, uvas passas e manjericão.
Disponha a saladinha nas cestinhas, regue com azeite e sirva.
Dica: Você poderá servir a salada que desejar (tomatinhos cereja, cenoura ralada, presunto picado, alface picada, palmito em rodelas, rúcula picada, etc.)
Que lindo ficou.
Deve estar uma delicia.
Beijinhos