Bolo de chocolate com iogurte

terça-feira, 26 de maio de 2015
Ingredientes: 
2 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de açúcar
2 colheres (sobremesa) de bicarbonato de sódio
1 xícara (chá) de manteiga 
1/3 de xícara (chá) de chocolate em pó 
1 xícara (chá) de água
1 copo de iogurte natural
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Misture a farinha, o açúcar, o sal e o bicarbonato. Reserve.
Em uma panela, aqueça a manteiga, o chocolate em pó e água.
Jogue por cima dos ingredientes secos misturados anteriormente.
Adicione o iogurte e os ovos.
Leve para assar, em forno médio já aquecido por +/- 50 minutos ou até que fique firme.

Dica: Você pode fazer uma cobertura/recheio com um brigadeiro mole, cozinhando por 5 minutos 1 lata de leite condensado, 1 colher (sopa) de manteiga e 2 colheres (sopa) de chocolate em pó.

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Bjux