Bolo de fubá com queijo (liquidificador)

quinta-feira, 11 de junho de 2015
Ingredientes:
3 ovos
1¹/² xícara (chá) de fubá
3 xícaras (chá) de açúcar
4 xícaras (chá) de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
¹/² xícara (chá) de queijo picado (qualquer tipo)
1¹/² xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve até ficar firme e reserve.
No liquidificador, bata os outros ingredientes e misture bem (sem bater) com as claras em neve. 
Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno médio por +/- 40 minutos ou até que fique firme e dourado.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux