Frango ao molho de laranja

quinta-feira, 4 de junho de 2015
Ingredientes:
1 kg de pedaços de frango
3 dentes de alho amassados
1 cebola média fatiada
1 colher (café) de curry
1 copo de suco de laranja concentrado
1 colher (sobremesa) de vinagre branco
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
Sal e pimenta do reino a gosto


Modo de preparo:
Tempere os pedaços de frango com todos os ingredientes da receita (exceto a manteiga) e misture bem.
Deixe marinando neste molho a noite toda.
No dia seguinte, escorra o molho e reserve. 
Em uma assadeira, disponha os pedaços de frango, regue com o molho reservado e com manteiga derretida.
Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno quente para assar por 30 minutos ou até que a carne do frango esteja assada e macia.
Então, retire o papel alumínio, regue o frango com o molho da assadeira e deixe no forno até dourar.
O frango estará pronto quando estiver bem macio e dourado.

0 comentários:

Postar um comentário

Vc vai deixar um comentário?
Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux