Omelete assado

sábado, 20 de junho de 2015
Ingredientes:
3 ovos
1 caixinha de creme de leite
150 g de ricota fresca amassada
100 g de presunto em tirinhas
2 colheres (sopa) de temperos verdes picados
1¹/² colher (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Primeiramente, bata bem os ovos.
Em uma tigela, misture a ricota, o sal e a pimenta.
Adicione o presunto, o tempero verde, o creme de leite e a farinha de trigo.
Junte os ovos e misture bem.
Unte um refratário e coloque a mistura.
Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno (preaquecido) em temperatura média, por 30 minutos ou até ficar assado e dourado.
Sirva quente ou frio.

Dica: Como acompanhamento, sugiro uma saladinha verde.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux