Farofa de abobrinha

quarta-feira, 15 de julho de 2015
A receita desta farofinha deliciosa é da nutricionista Andrea Santa Rosa. Vi no Instagram dela, resolvi testar e adorei.



Ingredientes:
1 ovo
1 xícara (chá) de farinha de mandioca
2 colheres (sopa) de azeite
3 colheres (sopa) de abobrinha ralada
2 colheres (sopa) de alho poró
3 colheres (sopa) de cebola picada
Sal a gosto
Salsinha a gosto

Modo de Preparo:
No azeite, refogue a cebola e o alho poró. Em seguida, adicione o ovo.
Adicione a farinha e misture bem.
Por último, adicione a abobrinha e acerte o sal,
Polvilhe a salsinha e sirva.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux