Torta de bagaço (do suco verde)

segunda-feira, 13 de julho de 2015
Não cometa mais o crime de jogar fora o bagaço do suco verde. Aperte o botão da criatividade e use-o nas suas receitas diárias.

Ingredientes: 
2 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
¹/² xícara (chá) de farinha de aveia
1 xícara (chá) de óleo
1¹/² xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de parmesão ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó
Sal e pimenta a gosto





Modo de Preparo: 

No liquidificador, bata bem os ovos, o óleo e o leite.
Adicione a farinha de trigo e bata mais um pouco.
Então, adicione a maisena, o queijo ralado, o fermento, o sal e a pimenta. Bata até ficar uma massa bem homogênea.

Unte e enfarinhe uma assadeira pequena. Coloque metade da massa. Por cima, distribua o recheio. Cubra com o restante da massa.
Leve para assar em forno médio por +/- 30 minutos ou até que a torta fique firme e dourada.

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Bjux