Bolo de milho sem farinha

quinta-feira, 3 de setembro de 2015
Ingredientes: 
3 ovos 
1 lata de milho verde (escorrido)
1 colher (sopa) de manteiga
1 lata de leite condensado
1 xícara (chá) de coco ralado
1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de Preparo:

Bata tudo no liquidificador (exceto o coco e o fermento) até ficar bem homogêneo.
Então, junte o coco e o fermento e misture bem, sem bater.
Unte uma forma, coloque a massa e leve para assar em forno médio por +/- 40 minutos ou até que fique firme e dourado.


2 comentários:

  1. Selene disse...:

    Interessante. Tenho que experimentar

  1. Rita de Cássia disse...:

    Faça e me conte se gostou, Selene!
    Bjim

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