Pão de forma caseiro

segunda-feira, 21 de setembro de 2015

Ingredientes:
2 ovos
20 g de sal
75 g de açúcar
100 g de manteiga
¹/² litro de água
30 g de fermento biológico
1 kg de farinha de trigo (peneirada)

Modo de Preparo:
Primeiramente, dissolva o fermento no açúcar.
Junte o sal, os ovos e a manteiga. Misture bem.
Aos poucos, vá adicionando a água, alternando com a farinha.
Sove bem.
Divida a massa em 3 partes e deixe crescer por 1 hora.
Unte e enfarinhe formas de bolo inglês. Coloque a massa e leve para assar em forno (já aquecido) até que fique firme e dourado.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux