Hot dog de forno da Palmirinha

sexta-feira, 2 de outubro de 2015
Ingredientes para a massa:
4 ovos
1¹/² xícara (chá)de leite
3/4 de xícara (chá) de óleo
3 colheres (sopa) de queijo ralado
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Ingredientes para o recheio:
500 g de salsicha cozida
200 g de queijo prato
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 lata de molho de tomate temperado
Orégano para polvilhar

Modo de Preparo:
Primeiramente, afervente as salsichas. Corte em rodelas, misture um pouco de molho de tomate e reserve.
Coloque o leite, os ovos e o óleo no copo do liquidificador, bata e reserve.
Em um recipiente coloque a farinha, o queijo ralado, o fermento e a mistura reservada. Mexa até obter uma massa homogênea e um pouco mole.
Coloque esta massa em uma assadeira retangular untada e polvilhada.
Espalhe a salsicha reservada.
Distribua o queijo prato, o queijo ralado e regue com o restante do molho de tomate.
Polvilhe orégano.
Leve ao forno médio, já aquecido, por +/- 30 minutos ou até que fique firme e dourado.

4 comentários:

  1. andré soares disse...:

    bom simples é fácil

  1. Rita de Cássia disse...:

    E delicioso, André!
    :-)

  1. Ines Melzani disse...:

    Maravilhoso e simples de fazer.

  1. Rita de Cássia disse...:

    Oi, Inês!
    Obrigada pelo comentário.
    Vc tem razão, esta receita é maravilhosa; faço sempre.
    Bjux,
    Rita.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux