Pasta de alho

Receita Sônia Nobre    

Ingredientes:
1 copo de requeijão de leite
4 dentes de alho
Sal a gosto
Óleo até dar o ponto de maionese
Cheiro verde picado (opcional) 

Modo de Preparo: 

Bata bem o leite e o alho no liquidificador, vá acrescentando o óleo "em fio" enquanto bate (não pare de bater), até dar o ponto de maionese.

Acrescente o sal, e caso deseje, cheiro verde.

Deixe gelar um pouco, antes de servir. 

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