Eton Mess do Jamie Oliver

quinta-feira, 31 de dezembro de 2015

Esta é uma deliciosa sobremesa inglesa, feita de uma forma muito mais fácil pelo Jamie Oliver. Ele diz que você pode substituir o morango por framboesa ou mirtilo (blueberry).


Ingredientes:
2 bandejinhas de morangos
1 colher (sopa) de açúcar de confeiteiro (usei o refinado)
1 colher (sopa) de vinagre balsâmico
Licor de frutas
Suco de 1/2 laranja
1 pacote de suspiros
1 copo de iogurte natural
Pasta de baunilha (substituí por calda de sorvete sabor morango) 

Modo de Preparo:
Distribua 1 bandeja dos morangos em uma tigela, coloque o açúcar e, com as mãos limpas, amasse os morangos lentamente para criar uma espécie de purê, deixe alguns pedaços. Se desejar, você pode usar um garfo ou o processador.
Coloque o vinagre balsâmico e misture.
Acrescente 2 colheres (sopa) de licor de frutas, o suco de ¹/² laranja e misture bastante.
Para montar a sobremesa, pegue 6 suspiros e quebre-os, espalhando sobre o purê de morango.
Por cima, espalhe pequenas porções do iogurte e acrescente mais suspiros quebrados.
Agora, misture o metade da outra bandeja de morango (picados) e o restante d iogurte, delicadamente. 

Fatie o restante dos morangos sobre tudo e espalhe mais pedaços de suspiros, formando uma verdadeira bagunça de sabores.
Finalize espalhando um pouco de calda ou pasta de baunilha e sirva!!!


0 comentários:

Postar um comentário

Vc vai deixar um comentário?
Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux