Bolo de fubá simples

sábado, 9 de abril de 2016
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de fubá
1 e ½ xícaras (chá) de açúcar
¾ de xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de leite
1 colher (sopa) de sementes de Erva-doce (opcional)

Modo de Preparo:
Numa tigela, misture os ingredientes secos. Adicione o açúcar e misture bem.
No liquidificador, bata os ingrediente líquidos.
Junte esta mistura líquida à tigela com os ingrediente secos e misture bem.
Quando a massa estiver homogênea, adicione o fermento em pó e misture sem bater.
Unte uma forma ou assadeira e leve para assar por cerca +/- 35 minutos ou até que fique firme e corado.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux