Bolinho de chuva simples

segunda-feira, 10 de outubro de 2016
Ingredientes:
2 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite
2 xícaras e 1/2 (chá) de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
3 colheres (sopa) de açúcar (para polvilhar)
1 colher (sopa) de canela (para polvilhar)

Óleo para fritar

Modo de Preparo:
Misture todos os ingredientes até ficar uma massa mole e homogênea.

Numa panela com o óleo bem quente, com a ajuda de uma colher, vá colocando as bolinhas de massa.
Quando estiverem bem douradas, retire e coloque em papel absorvente.
Quando estiverem bem sequinhas, passe os bolinhos na mistura de açúcar com canela.

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Bjux