Bolo de canela

terça-feira, 1 de novembro de 2016
Ingredientes:
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento
1 xícara (chá) de manteiga
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de maisena
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de canela em pó
Açúcar e canela para polvilhar

Modo de Preparo:
Bata as claras em neve e reserve.
Na batedeira, bata o açúcar, a manteiga e as gemas. Junte a maisena, a farinha de trigo e o leite.
Com o auxílio de uma colher, misture a canela, o fermento e as claras em neve.
Unte uma forma ou assadeira e polvilhe com a mistura de açúcar com canela.
Coloque a massa e leve para assar em forno médio (já aquecido) por +/- 30 minutos ou até que esteja firme e dourado.
Desenforme morno e sirva.

2 comentários:

  1. Rita de Cássia disse...:

    Obrigada pela visita, Dacidalva!
    Bjs,
    Rita.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux