Curau de milho verde tradicional (canjiquinha)

segunda-feira, 5 de dezembro de 2016

Ingredientes:
1 litro de leite
5 espigas de milho verde
1 1/2 xícaras de açúcar
1 pitada de sal

 
Modo de Preparo:
No liquidificador, bata os grãos de milho com o leite por +/- 3 minutos.
Peneire em uma peneira bem fina.
Em uma panela, coloque o açúcar e o sal.
Leve ao fogo brando e, mexa bem até começar a engrossar. Deixe cozinhar por +/- 10 minutos.
Então, coloque em um refratário ou em potes individuais e, se desejar, polvilhe canela em pó por cima.
Leve à geladeira para adquirir consistência.
Sirva gelado.

0 comentários:

Postar um comentário

Vc vai deixar um comentário?
Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux