Coleslaw

Ingredientes:

1/2 xícara (chá) de maionese
1/3 xícara (chá) de açúcar
1/4 xícara (chá) de leite
Sumo de 1 limão médio
1 1/2 colher (sopa) de vinagre branco
1/2 colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta do reino
1 repolho pequeno picado 

1 cenoura média ralada

2 colheres (sopa) de cebola picada

Modo de Preparo:
Em um recipiente, misture a cebola, o repolho e a cenoura.
Em outro recipiente, misture o restante dos ingredientes, até ficar bem homogêneo.
Adicione o molho na salada e misture bem.
Deixe na geladeira por algumas horas antes de servir.

• Dica: se desejar, bata o molho no liquidificador ou batedeira.

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