Pão de beterraba (liquidificador)

terça-feira, 10 de julho de 2018
Ingredientes:
2 ovos
200 g de beterraba ralada
2 tabletes de fermento para pão
1 xícara (chá) de leite morno
1 xícara (chá) de água morna
½ xícara(chá) de óleo de coco
½ colher (sopa) de sal
100 g de farinha de aveia
500 g de farinha de trigo

Modo de Preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador, exceto as farinhas.
Despeje a mistura em uma tigela e incorpore as farinhas, aos poucos, sovando bem até que comece a soltar do fundo. Cubra com uma pano de prato e deixe repousar por 1 hora, para dobrar de volume.
Passado este tempo, separe a massa em porções e modele os pãezinhos do tamanho ou forma desejado.
Coloque-os em uma assadeira untada e enfarinha.
Leve para assar em forno já aquecido a 180 graus até que fiquem dourados.
  • Dica: Nos pães da foto, não bati a beterraba ralada no liquidificador, incorporei juntamente com as farinhas para que os pedacinhos ficassem visíveis.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux