Yakisoba mista

terça-feira, 25 de setembro de 2018
Ingredientes:
500 g de macarrão para yakisoba
3 colheres (sopa) de óleo
2 xícaras (chá) de tiras de contra filé ou coxão mole
2 xícaras (chá) de tiras de peito de frango
1 xícara (chá) de cebola fatiada
1 xícara (chá) de couve flor
1 xícara (chá) de acelga ou repolho
1 xícara (chá) de brócolis
1 xícara (chá) de cenoura fatiada
½ xícara (chá) de molho de soja (shoyu)
½ xícara (chá) de cebolinha picada
Gergelim a gosto

Modo de Preparo:
Primeiramente, cozinhe o macarrão em água e sal, até que fique al dente. Reserve.
Em uma frigideira grande ou wok, coloque o óleo e doure a carne e o frango.
Depois , acrescente a cebola, a couve flor, o repolho (ou acelga), o brócolis e a cenoura. Adicione o shoyu e a cebolinha.
Finalize salpicando o gergelim a gosto e sirva.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux