Infusão para ajudar a eliminar a barriga

sexta-feira, 26 de outubro de 2018
Esta água preparada vem fazendo muito sucesso e sendo muito recomendada. 
O segredo de sua eficácia está nos ingredientes.
O pepino, por exemplo, é excelente para a hidratação, mantém a temperatura interna do corpo sob controle, é fonte de fibras dietéticas, alivia indigestão e é fonte de potássio e magnésio.
O limão, é rico em ácido cítrico, cálcio e vitamina C, pectina, flavonoides e limoneno. Previne a prisão de ventre e o inchaço, além de que promover a limpeza interna do corpo.


Ingredientes:
8¹/² copos de água
1 pepino grande
2 limões médios
150 g de folhas de hortelã
150 g de gengibre


Modo de Preparo:
Primeiramente, providencie uma jarra de vidro.
Descasque o pepino, o limão e o gengibre. Corte-os em fatias bem finas.
Esmague as folhas de hortelã.
Passe tudo para a jarra e adicione a água.
Tampe e reserve.

Esta preparação deve ser feita à noite e só consumida no dia seguinte, para dar tempo de que ocorra a fusão necessária entre os ingredientes.
Você deverá beber esta água preparada todas as vezes que sentir sede ou fome.
Também deverá consumi-la em horários específicos: meio copo em jejum e 1 copo meia hora antes das refeições principais.
  • Dica: Você poderá levar à geladeira ou deixar em temperatura ambiente, se preferir.

Panini low carb

segunda-feira, 22 de outubro de 2018
Ingredientes:
1 ovo
1 colher (sopa) de queijo ralado
1 colher (chá) de fermento químico em pó
2 colheres (sopa) de cream cheese ou requeijão ou creme de leite
1 colher (sopa) de aveia em flocos (opcional)

Modo de Preparo:
Misture muito bem (manualmente ou com mixer) todos os ingredientes até que fique tudo bem homogêneo.
Coloque a mistura em um recipiente de vidro pequeno e leve ao micro-ondas por 3 minutos.
Retire o panini do recipiente de vidro, espere esfriar e corte-o ao meio para rechear com o que preferir.
Então, coloque-o em uma frigideira antiaderente e, amassando com a ajuda de uma espátula, deixe tostar em ambos os lados. 
Está pronto!
  • Dica de recheio: Geleia, presunto, tomate, carne desfiada, frango desfiado, requeijão, bacon ou qualquer tipo de queijo.

Pudim sem ovo e sem forno

segunda-feira, 15 de outubro de 2018
Ingredientes:
½ xícara de leite morno
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
2 latas de creme de leite (sem soro)
1 colher (sopa) de essência de baunilha
¹/² xícara (chá) de açúcar

Modo de Preparo:
Primeiramente, dissolva a gelatina no leite morno.
Em seguida, bata todos os ingredientes no liquidificador por 4 minutos.
Separadamente, faça uma calda de açúcar e besunte toda uma forma para pudim. Por cima, despeje o creme batido no liquidificador.
Leve à geladeira por, no mínimo, 10 horas.
Desenforme e sirva.
 

Arroz falso de brócolis

segunda-feira, 8 de outubro de 2018
Além de muito nutritivo, este falso arroz é uma ótima sugestão quando o brócolis começar a amarelar para não perdê-lo. 



Ingredientes:
1 brócolis pequeno
1 cebola pequena ralada
2 dentes de alho amassados
1 colher (sopa) de manteiga
50 ml de água
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Separe os floretes do brócolis e coloque-os em um processador ou liquidificador. Pulse até que tudo fique semelhante a grãos de arroz.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho. Então, adicione o brócolis. Misture bem e adicione a água. Acerte o sal e a pimenta a gosto.
Acrescente a água, não mexa mais e tampe a panela.
Deixe refogar por +/- 10 minutos para secar bem a água.
Sirva em seguida.
  • Dica: Se você desejar um "arroz" mais soltinho, deixe o brócolis cozinhando mais um pouco com a panela destampada, mexendo de vez em quando para não queimar.

Sorbet caseiro de frutas

terça-feira, 2 de outubro de 2018
Ingredientes:
500 g de frutas bem maduras 

2 colheres (sopa) de açúcar ou mel (opcional)

Modo de Preparo:

Corte as frutas escolhidas em cubos e leve-as ao congelador até estarem completamente congeladas.
Em um processador ou liquidificador, coloque as frutas, o açúcar (se desejar) e bata até ficar bem cremoso. Se necessário, adicione 1 colher (sopa) de água.
Guarde novamente no congelador ou deguste na hora.

  • Dica: Você pode utilizar as seguintes frutas sozinhas ou combinadas: morangos, banana, graviola, kiwi, amora, maçã, etc.