2 ovos
500 g de carne moída
1/2 xícara (chá) de farinha de aveia
1 cebola pequena ralada
2 alhos amassados
Ervas desidratadas a gosto
Sal e pimenta a gosto
1 berinjela média
Modo de Preparo:
Corte a berinjela em rodelas grossas e reserve.
Com a mão, misture todos os outros ingredientes.
Pegue uma rodela de berinjela e a envolva completamente com a carne.
Disponha todos os hambúrgueres em uma assadeira.
Salpique uma pitada de sal e pimenta sobre cada hambúrguer.
- Dica: Se desejar, vire cada hambúrguer após 30 minutos no forno. Eu, particularmente, não viro.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux