Brownie de chocolate do Rodrigo Hilbert

quarta-feira, 14 de agosto de 2019
Ingredientes:
6 ovos
500 g de açúcar
3 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
700 g de chocolate em pó
300 g de manteiga com sal

Modo de Preparo:
Em uma batedeira, bata primeiro os ovos e a manteiga.
Em seguida, acrescente o açúcar e bata mais um pouco.
Coloque a farinha e bata mais.
Por fim, coloque o chocolate e bata bem em potência máxima, até ficar bastante homogêneo (este é o segredo para o brownie ficar com aquela casquinha por cima).
Unte uma forma e coloque a massa.
Leve ao forno por +/- 30 minutos e, se desejar, sirva quente com o sorvete de sua preferência.
  • Dica: Nesta receita, substituí o chocolate por cacau em pó.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux