Hambúrguer caseiro de costela

sexta-feira, 27 de setembro de 2019
Ingredientes:
1 kg de costela bovina moída
1 cebola ralada
Salsinha, cebolinha, orégano e manjericão picados a gosto
1 pacote de creme de cebola
Sal, pimenta e páprica a gosto

Modo de Preparo:
Primeiramente, retire a carne moída da geladeira pelo menos 30 minutos antes de começar o preparo.
Em uma tigela grande, coloque a carne moída e acrescente os temperos picados.
Com as mãos, misture bem até que fique tudo bem incorporado.
Então, adicione o creme de cebola, o sal, a pimenta e misture bem.
Modele os hambúrgueres com a palma da sua mão.
Frite ou asse, como preferir.
  • Dicas: O creme de cebola serve para dar liga à carne. Se for congelar, guarde os hambúrgueres em saquinhos plásticos e retire-os do congelador pelo menos 15 minutos antes de assar ou fritar.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux