Vaca Preta

Adoro vaca preta. Sobremesa refrescante com gostinho de infância. 

Vi esta receita no Programa Perto do Fogo do GNT e achei bem interessante a forma de fazer a calda usando Coca-Cola.

Ingredientes:
1 litro de Coca-Cola
4 bolas de sorvete de creme
Calda de caramelo

Modo de Preparo:

Em uma panela, leve ao fogo metade do refrigerante para reduzir e virar um caramelo. Isso durará +/- 10 minutos. Reserve.
Passe o caramelo na parte interna dos copos.

Coloque duas bolas de sorvete de creme em cada copo e complete com o refrigerante restante.

Mexa de leve e sirva.

• Dica: A calda de caramelo pode ser de qualquer tipo. Essa feita com Coca-Cola é apenas um charme na receita, mas fica muito boa.

Tweet