Arroz de bacalhau com lentilhas

sábado, 11 de abril de 2020
Ingredientes:
1 xícara (chá) de lascas de bacalhau dessalgado
1 xícara (chá) de arroz (usei integral)
1 xícara (chá) de lentilhas
1 cebola média em lascas
1 folha de louro
2 dentes de alho amassados
Azeite a gosto
Sal a gosto
Batata palha a gosto para finalizar (opcional)

Modo de Preparo:
Cozinhe as lentilhas na água, sal e folha de louro. Reserve.
Prepare o arroz como de costume. Reserve.
No azeite e no alho, refogue a cebola até que fique transparente. Adicione as lascas de bacalhau e misture delicadamente.
Junte os três preparos e misture delicadamente.
Se desejar, salpique batata palha na hora de servir.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux