Manjubinhas crocantes no lemon pepper (air fryer)

sexta-feira, 24 de abril de 2020
Ingredientes: 
250 g de manjubinhas limpas
Sumo de 1 limão médio
2 dentes de alho amassados
3 colheres (sopa) de fubá 
Sal a gosto
Tempero lemon pepper a gosto

Modo de Preparo:
Primeiramente, tempere as manjubinhas no limão, alho, sal e lemon pepper. Deixe apurando por +/- 1 hora. Após este tempo, retire as manjubinhas do tempero e, ainda úmidas, passe-as no fubá. Então, arrume tudo lado a lado no cesto da air fryer ou em uma assadeira se desejar levar ao forno. 
Na air fryer, ligue a 200 graus por 20 minutos, abrindo no meio deste tempo para dar uma sacudida. Vá verificando até que fiquem douradas e crocantes. 

No forno elétrico ou convencional, leve para assar a 180 graus até que fiquem douradas e crocantes. No forno, levará mais tempo para adquirir crocância.
Sirva acompanhado do molho de sua preferência ou de uma saladinha verde. 

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux