Pãozinho de tapioca com coco

sexta-feira, 10 de julho de 2020
Ingredientes:
1 ovo
250 g de tapioca em flocos
250 ml de leite 
50 g de açúcar
30 g de queijo ralado (qualquer tipo)
30 g de manteiga
1/2 xícara (chá) de coco ralado 
1 pitada de sal
1 colher (chá) de erva doce (opcional)

Modo de Preparo:
Aqueça o leite até quase ferver. Derrame-o sobre a tapioca e junte todos os outros ingredientes (exceto o ovo). Deixe descansar até amornar.
Junte o ovo. Misture bem e forme bolas (do tamanho de pão de queijo).
Unte com manteiga uma assadeira e arrume as bolinhas de pães.
Leve para assar em forno médio por +/- 30 minutos ou até ficarem dourados.

  • Dica: Se desejar, pode assar na air fryer a 180º por +/- 20 minutos, mexendo o cesto na metade do tempo. Lembrando que o tempo/temperatura poderá mudar dependendo da marca.

2 comentários:

  1. Faz mesmo, Marthinha! :-)

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux