Brócolis e couve-flor ao creme

terça-feira, 27 de outubro de 2020
Receita maravilhosa para ser servida com carnes grelhadas ou como molho de massa.

Ingredientes:
1/2 brócolis pequeno cru
1/2 couve-flor pequena crua
1 dente de alho amassado
1 tomate médio picado
1 cebola média picada
1 copo de requeijão cremoso
1/2 caixinha de creme de leite
50 g de bacon em cubos 
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Primeiramente, misture o requeijão ao creme de leite e reserve.
Em uma frigideira funda, frite o bacon na própria gordura. Não frite muito para que ele não fique ressecado.
Acrescente o alho e a cebola. Refogue.
Junte o tomate e refogue rapidamente.
Adicione o brócolis, a couve-flor e refogue mais um pouco, mexendo delicadamente até que fiquem al dente.
Despeje o molho de requeijão e creme de leite. Misture delicadamente e, se achar necessário, acerte o sal e a pimenta.
O molho está pronto para você servir como desejar.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux