Macarrão ao molho de Polenguinho (micro-ondas)

terça-feira, 1 de dezembro de 2020
Ingredientes:
4 tabletes de Polenghi
1 1/2 xícara (chá) de água
2 colheres (sopa) de requeijão
1 colher (sobremesa) de manteiga
2 colheres (sopa) de macarrão pequeno (conchinhas, letrinhas ou coquilettes)
2 colheres (sopa) de parmesão ralado grosso

Modo de Preparo:
Em uma caneca grande ou pirex pequeno, coloque o macarrão escolhido, a água, os polenghis, a manteiga e misture levemente. Coloque o recipiente sobre um prato e leve-o ao micro-ondas por 4 minutos. Abra e misture bem. Retorne ao micro-ondas por mais 6 minutos. Caso transborde, recoloque o líquido de volta, pois será necessário todo o líquido para cozinhar a massa. Então, após esses 6 minutos, verifique se o macarrão já está al dente, pois este é o ponto certo. Se não estiver, retorne ao micro-ondas de minuto a minuto até ficar a seu gosto.
Polvilhe o parmesão ralado e sirva.




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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux