Arroz com jambu

sexta-feira, 29 de janeiro de 2021
A união do alho com o jambu deixa o arroz muito saboroso.
Acompanhamento ótimo para servir com peixes, mariscos e aves.

Ingredientes:
250 g de arroz
450 ml de água quente ou caldo de legumes
1 cebola média picada
200 g de jambu
1 pitada de cúrcuma
3 dentes de alho picados
Sal e azeite a gosto

Modo de Preparo:
No azeite, refogue a cebola sem a necessidade de dourá-la. Adicione o arroz. Mexa um pouco e acrescente a água ou o caldo. Adicione a cúrcuma e acerte o sal.
Separadamente, refogue o alho no azeite e junte o jambu. Apenas para saltear.
Assim que o arroz estiver pronto, misture-o ao jambu salteado. Tampe até o momento de servir.
 

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux