Empadinhas de carne sem massa

terça-feira, 19 de janeiro de 2021
Ingredientes:
2 ovos
1 pitada de sal
250 g de carne moída
2 colheres (sopa) de requeijão ou cream cheese
Espinafre ou couve picados
Queijo ralado grosso (qualquer tipo)
 
Modo de preparo:
Tempera a carne moída conforme seu gosto. Reserve.
Bata os ovos juntamente com o requeijão ou cream cheese.
Adicione o sal e a folhagem escolhida. Misture bem.
Forre fundo e laterais de 10 forminhas de silicone (para cupcakes) com a carne moída crua e temperada.
Dentro, com a ajuda de uma colher, coloque o creme batido, sem encher muito.
Por cima, salpique o queijo ralado.
Leve para assar em forno a 180º C (já aquecido) por +/- 30 minutos ou até que você observe que já estejam firmes e douradas.
Espere amornar para desenformar.
Sirva com uma saladinha. 
  • Dica: Se desejar, asse as empadinhas na air fryer na mesma temperatura por 20 minutos ou até que você observe que o creme já esteja firme e a carne dourada. Esse tempo poderá ser alterado devido a marca e modelo da sua air fryer.
 

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux