Pão nuvem (Oopsies)

quarta-feira, 3 de fevereiro de 2021

Esse é o "pão" sueco, super aerado e sem carboidratos que virou modinha no mundo todo.

A receita contém apenas 3 ingredientes!

Ingredientes:
3 ovos
90 g de cream cheese
1 pitada de sal
Linhaça, coco ralado ou chia para salpicar (opcional)

Modo de preparo:
Bata as claras em neve juntamente com a pitada de sal.
Adicione as gemas, o cream cheese e misture delicadamente até que fique bem homogêneo. Não bata!
Forre uma assadeira com papel manteiga com um pouquinho de manteiga e, com a ajuda de uma colher, vá colocando porções da massa. Se desejar, salpique chia ou linhaça ou coco ralado.
Leve para assar em forno já aquecido a 160º C por +/- 30 minutos ou até que estejam firmes e corados.
Retire-os do papel manteiga logo após retirar a assadeira do forno.

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Oba!!! Vou adorar!
Desde já, Obrigada.
Bjux